Back to top
Sobotní večer chalupníka
asi 1885
Sbírka společnosti Kodak, Science and Society Picture Library, Spojené království
© Getty Images

CHUTĚ A VŮNĚ

Historie vaření, konzumace nápojů a stravování v Evropě je možná nejvhodnějším tématem pro ilustraci plodných a bohatých kontaktů mezi různými regiony, národy a kontinenty. Různé přísady, recepty a náčiní, které zřejmě máte ve své kuchyni, kdysi z ciziny přivezli kuchaři, námořníci a další cestovatelé. Poté se dále vyvíjely a vzájemně ovlivňovaly.