Η έκθεση «Τι πετάμε» διερευνά το ζήτημα των απορριμμάτων στην Ευρώπη από ιστορική σκοπιά, σε τέσσερις ενότητες: Σκουπίδια είπατε; Από το μάζεμα στο πέταμα (1800-1945), Ευρώπη «μιας χρήσης» (1945-σήμερα), Ζώντας με και χωρίς σκουπίδια.