
The Cotter’s Saturday Night (Subotnje veče u kolibi)
oko 1885.
Kodak Collection, Science and Society Picture Library, Ujedinjeno Kraljevstvo
© Getty Images
oko 1885.
Kodak Collection, Science and Society Picture Library, Ujedinjeno Kraljevstvo
© Getty Images
OKUSI
Povijest kuhanja, pića i prehrane u Europi vjerojatno najbolje oslikava plodne kontakte među različitim regijama, narodima i kontinentima koji su ostavili traga na sve. U vašim kuhinjskim ladicama sigurno se nalaze brojni sastojci, recepti i kuhinjska pomagala koji su u rukama kuhara, mornara i drugih putnika prešli granice i mijenjali se pod međusobnim utjecajem.