Back to top
The Cotter’s Saturday Night (Sâmbătă seara în viața la colibă)
cca 1885
Kodak Collection, Science and Society Picture Library, Regatul Unit
(C) Getty Images

Arome

Istoria culinară, a alimentelor și a băuturilor din Europa poate să ilustreze probabil cel mai bine legăturile prolifice și cu impact puternic dintre diferitele religii, națiuni și continente. Numeroase ingrediente, rețete și ustensile pe care le aveți probabil în bucătărie în zilele noastre au traversat frontiere în mâinile bucătarilor, ale marinarilor și ale altor călători, evoluând și influențându-se reciproc.